receta típica de sangría

INGREDIENTES:

• 1 botella de vino tinto (como Rioja o Priorat)
• 2 naranjas
• 1/2 naranja, lavada y cortada en rodajas
• 1 limón, lavado y cortada en rodajas
• 30 cc de brandy o coñac
• Azúcar

PROCESO:

1. Poner el vino y el licor en una jarra.
2. Hacer zumo de dos naranjas y añadirlo al vino.
3. Agitar la bebida con una cuchara de palo.
4. Añadir azúcar al gusto y según la acidez del vino utilizado.
5. Remover para disolver el azúcar y añadir los cítricos.
6. Antes de servirla, removerla cada vez un poco y suavemente.
7. Al verter la bebida en las copas, dejar la fruta dentro de la jarra.